餡・鹿の子豆・和菓子の販売
創業1923年(大正12年) TEL 028-633-3538
有限会社 一ツ橋池田製餡所 FAX 028-634-3172 MAIL info@ikeda-an.co.jp
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    餡
    鹿の子豆
    有限会社 一ツ橋池田製餡所
    〒321-0925 栃木県宇都宮市東簗瀬1-23-5
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    レシピ集
     
     

     

                       
    結婚式の『ウェディング羊かん』です 

    こし羊羹・淡雪羹・柚羊羹を
    組み合わせて

    幸せの四葉のクローバーに
    仕上げております!!

    ≪Welcome≫
    (有)一ツ橋池田製餡所 のホームページへようこそ!!
    あんこ、かのこ(甘納豆)、羊羹などの製造販売をしております。

    我社は、『国産のしゅまり小豆』を使用         
    『豆を炊き上げる釜』にも、自信を持って
    だわり
    美味しく・安心・安全な商品の提供を心掛けております。

    しゅまり小豆は、希少価値が高く、風味も高く、色は藤色で
    高い評価を受けている商品です。

     

     

     


     
    新着情報
     

             2019年2月22日  如月(きさらぎ) 更新しました 




           餡は、脳を活性化させ体にも良く、日本の伝統的文化です。

           季節のものには、季節の効果があります。




            「おしるこ」 ・・・ 北海こしを、お湯でといて出来上がり

            「ぜんざい」 ・・・ 北海つぶを、お湯でといて出来上がり  


              
            「ひなまつり」 ・・・ さくら・うぐいすを使って
                        季節のお饅頭など作ってみませんか?


            「ホワイトデー」 ・・・ いちごを北海こしで包んで、いちご大福

            お団子に、いちご餡やさくら餡を、なみなみのせて
                   いちご団子やさくら団子

            いちご餡で、ワッフルやクレープに包んでも美味しいですよ!
     

            「水羊羹」 ・・・北海こし寒天を煮詰めて出来上がり(^^♪

              = トッピングして 大切な方におもてなしに =
              
                        正方形の羊羹の上に、お好みのものをトッピング
               生クリームや、お好みのフルーツ、季節のものや
               チョコレートなどをのせて楽しみかたも色々です!


            「お彼岸」 ・・・ 3/18~24日

             小豆の赤い色に魔除けの効果があるそうです。      

             北海こしあんで、ぼた餅をつくり、お供え下さい。 
      



                     4月入学式  4/8花まつり 4/12パンの日 4/22良い夫婦の日



            お花見やパンの日に、さくら餡やうぐいす餡で
            お饅頭をつくったり、お団子の上にのせたり
               季節と一諸にお味も楽しんではいかがでしょうか!

                    
                         


           『あんを使った簡単レシピ』 ぜひ参考にして下さい。




         ※あずき茶・・・美肌やダイエット効果・むくみ・冷え症・便秘改善
          貧血改善など体に良いですよ。
          温かくても、冷やしても、美味しいですよ。


         作り方 1  小豆をサッと洗う
              2  フライパンで焦がさない様に10分乾煎りします
              3  沸騰したお湯1Lに50gの小豆を入れて煮出します
              4  時間は、約7分を目安
            
                お好みの味に煮出して下さい。

           

      
                   今日も素敵な1日をお過ごし下さい。
                    
      

     

     

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